お向かいの女の子が「卒園&入学」で、私の甥っ子と一緒だったので
これはお祝いをしなきゃ!
てことで、水切りヨーグルトを使って「いちごのヨーグルトムースタルト」を作りました*
とーーーっても久々に生クリームを使ったお菓子を作りました。
ムースも久々すぎて、ちょっと泡立て過ぎてヨーグルトと合わせるとき大変でしたが
そこはイチゴでカバー。笑
サイドにぐるりと一周に、ムースの間にもスライスをサンド。
赤いイチゴ様さまさま。笑
タルト台はクッキー砕いてバターで押しかためのお手軽版。
タルト台は昔からいつもコレ。
簡単たし、すぐできるし。
(というか、型だったり道具だったり持ってないだけっだりもするw)
味見というおこぼれを少しいただて、お渡ししました。
こういうのもたまに作ると、やっぱり楽しいな〜*
*instagramやってます
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